南方農(nóng)村報:從廣州茶博會把脈茶業(yè)風向

南方農(nóng)村報:從廣州茶博會把脈茶業(yè)風向

15閱讀 2022-08-09 09:50 觀點

中國茶行業(yè)近年一直保持著高速增長,作為行業(yè)的“晴雨表”與“風向標”,2022春季中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(下簡稱“廣州茶博會”)是中國茶業(yè)發(fā)展的一個縮影,展會現(xiàn)場所透露出的文化的、產(chǎn)業(yè)的、市場的信息與趨勢,也會對業(yè)界產(chǎn)生深刻的影響。廣州茶博會于日前閉幕,我們不妨透過茶博會趨勢來預測一下茶市的最新動向。

普洱茶依然是一哥

普洱茶,因其獨特的金融屬性,市場的變化它最敏感。由于疫情的影響,普洱行情雖有所回落,但依然是茶博會的主流。由于疫情的原因,本屆茶博會僅有3個展館,依然保留了經(jīng)典普洱館,且在以大特裝為主的中華品牌館中,也主要是大益、下關、今大福、陳升號等普洱茶企。


其中,新品牌“勐昌號”邀請了著名舞蹈藝術家、云南生物多樣性保護公益大使、“勐昌號”品牌代言人楊麗萍來到開幕儀式現(xiàn)場,攜手“勐昌號”與廣州茶博會一道啟動了共同守護全球生物多樣性的倡議。

由此可見,至少未來五年內,普洱茶依舊會是茶葉界最具活力、最有戰(zhàn)斗力的主力部隊。無論經(jīng)濟形勢如何,普洱茶還是能夠玩出花樣。同時,以普洱茶衍生出的小青柑與陳皮普洱茶,也將逐步成為常規(guī)茶品;而同樣有收藏屬性的白茶的市場占有額度也在不斷增加。

本土茶企還是不愁賣

作為廣東人自己的主場,本土的英德紅茶、客家綠茶、潮州鳳凰單叢茶參展寥寥。除了英紅股份有一個特裝外,其余基本是以展團的形式參展。究其原因,除了疫情影響了英德朋友前來參展外,最重要的還是因為茶基本上都賣在家門口,并不愁賣。

由于廣東人本身愛喝茶,本地消費者基本就可消化完本土茶品,尤其是鳳凰單叢茶,是潮汕人的口糧茶,他們也是最大消費群體。不過隨著“鴨屎香”靠其重口味的名字在全國走紅,并且成為了茶飲店的必備茶底后,潮州單叢在未來五年內還將掀起全國范圍內的高潮。

政府對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越重視

習近平總書記強調,要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅持綠色發(fā)展方向,強化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為多地鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),政府組織、抱團參展也成為了茶博會的一種時尚。

本屆廣州茶博會上,有廣東本土的韶關、大埔、豐順展團,也有廣西的金秀、昭平、蒼梧展團、貴州貴定、甕安展團,還有來自西藏林芝首次參展的察隅展團。

展會期間,韶關市特別舉辦了“善美韶關韶茶飄香”韶關茶招商暨區(qū)域公用品牌推介會,海珠區(qū)對口幫扶地區(qū)茶企專場產(chǎn)銷對接會、“荊楚農(nóng)優(yōu)湖北名茶品鑒會”專場活動等。各地政府相關部門領導、協(xié)會品牌茶企代表在現(xiàn)場進行茶品推介,成為一大亮點。

年輕市場永遠是兵家必爭之地

迪士尼茶葉盒?沒錯,這是本屆茶博會上,吸引年輕人的創(chuàng)新茶包裝產(chǎn)品。不僅如此,還有奧特曼、王者榮耀、喜羊羊、星際熊、小黃鴨這些IP與茶品牌結合,吸引了眾多年輕人關注茶。

年輕市場永遠是兵家必爭之地,各茶企在吸引年輕人上也是下足了工夫。不僅在包裝上有更多年輕元素,推出的茶品也有許多年輕人喜愛的調味茶,并且在展位中,也安排上了年輕人喜歡的點茶、冷萃茶等泡茶方式。

在中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動組委會展位上,“讓年輕人愛上中國茶”口號最是醒目,據(jù)介紹,該斗茶大賽將在秋季茶博會上進行決賽,將以斗和評重新定義中國茶。

茶企營銷朝多渠道方向演進


當前,直播已成為營銷的新常態(tài),展會期間的線上線下融合營銷成為茶品牌營銷常規(guī)方式。

本屆廣州茶博會,直播隨處可見。眾多品牌企業(yè),如瀾滄古茶、福今、蒼梧、普拙堂等品牌企業(yè)在展位現(xiàn)場設直播間,采用線上線下即時互動,展會現(xiàn)場展示,同時在線上直播帶貨。

直播作為近兩年新起的帶貨方式,重構了傳統(tǒng)電商人、貨、場結構。對于茶葉品牌來說,直播除了能夠快速產(chǎn)生轉化外,在拉新、沉淀會員、新品推廣、特色品類種草上,也效果顯著,因此也吸引了越來越多商家入駐。2021年,茶葉直播消費爆發(fā)增長,抖音直播增長勢頭迅猛,連續(xù)8個月保持最高增速,成為茶葉電商重要銷售渠道。從數(shù)據(jù)上看,茶葉品類線上銷售主要圍繞淘寶、抖音和快手三大主流平臺進行布局,抖音直播增長勢頭迅猛,連續(xù)8個月保持最高增速,成為茶葉電商重要銷售渠道。

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